THÔNG TIN TÓM TẮT NHỮNG ĐÓNG GÓP MỚI CỦA LUẬN ÁN
Đề tài luận án: “Sử dụng vỏ quả chanh leo (Passiflora edulis) làm thức ăn cho bò sữa tại Sơn La”
Ngành: Dinh dưỡng và Thức ăn chăn nuôi
Mã số: 9 62 01 07
Nghiên cứu sinh: Lê Văn Hà
Người hướng dẫn khoa học:
1. GS. TS. Nguyễn Xuân Trạch
2. TS. Nguyễn Văn Quang
Cơ sở đào tạo: Viện Chăn nuôi
NHỮNG ĐÓNG GÓP MỚI CỦA LUẬN ÁN
Luận án là công trình khoa học đầu tiên tại Việt Nam đánh giá được tiềm năng sản lượng, thành phần hoá học và giá trị dinh dưỡng của vỏ quả chanh leo làm thức ăn cho bò sữa.
Đã đưa ra công thức ủ chua để bảo quản vỏ quả chanh leo làm thức ăn chăn nuôi.
Đã xây dựng được các khẩu phần ăn có chứa tỷ lệ vỏ quả chanh leo ủ chua phù hợp dùng cho bê cái và bò vắt sữa.
